天からの賜物とも言われ、「烏金」とも呼ばれる高級食材、からすみ（烏魚子）の一番美味しい食べ方は？
香り豊かな「三杯鶏」の「三杯」って何のこと？
五味中巻の「五味」って何の味？
そんな台湾料理の「味」のコツについて学びたい方には、伝統台湾料理クラスをお勧めします。

CookInn Taiwanの料理クラスの中で、一番「台湾らしい」体験ができると評判のこのクラスは、2時間のタイムスケジュールです。からすみチャーハン、三杯鶏、五味中巻に加え、デザートには木桶入りの豆花も。実習ではシェフからテクニックと食材にまつわる「物語」を学ぶことで、台湾料理の美味の真髄を体感できるクラスとなっています。

• レシピをお持ち帰りいただけます。
• ベジタリアンメニュー：季節野菜チャーハン（時蔬炒飯）、エリンギの三杯炒め（三杯杏鮑菇）、ナスの五味ソース和え（五味茄子）、木桶豆花
• 家族向け特典：
  ✔ 7〜11歳のお子様：15％割引
  ✔ 6歳未満のお子様：1名まで無料同伴可