台菜料理體驗

台菜料理體驗

-烏魚子炒飯、三杯雞、五味中卷、木桶豆花-

烏魚子又稱為『烏金』,是上天賜給台灣美麗海域的寶物。要怎麼料理最美味呢?香氣迷人的三杯雞是哪三杯?五味中卷又是哪五味?如果你對在地台菜的豐富滋味感到好奇,你一定要來參加「經典台菜料理體驗」。

這是 CookInn Taiwan 最道地風味的課程。您將會親手烹飪三道經典菜餚:烏魚子炒飯、三杯雞、五味中卷,加上現場手沖的木桶豆花。過程中,廚藝老師會與您分享各種烹飪技巧,怎麼用家中爐火炒出乾爽又香氣十足的炒飯、怎麼以簡單的醬料做出各種台菜的味型、海鮮要怎麼選購和完美烹調?這堂課讓您瞭解台灣料理的美味精髓和食材故事!

開課日:週三、週五
時間:9:30 -12:30 (含午餐)
費用:NTD 2,500/人
語言:中文、英文、日文(請於預約時告知您需要的語言服務)

* 課後附贈全步驟食譜與上課照片
* 課程適合12歲以上成人,同行7-11歲兒童享半價優惠、同行未滿7歲幼童可免費一位參與。

上課照片

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