宴客台菜料理體驗
-烏魚子炒飯、三杯雞、五味中卷、木桶豆花-
- 開課日：週三、週五
- 時間：9:30 -11:30 (含午餐)
- 費用：NTD 2,500/人
- 語言：中文、英文、日文（請於預約時告知您需要的語言服務）
烏魚子又稱為『烏金』，是上天賜給台灣美麗海域的寶物。要怎麼料理最美味呢？香氣迷人的三杯雞是哪三杯？五味中卷又是哪五味？如果你對在地台菜的豐富滋味感到好奇，你一定要來參加「經典台菜料理體驗」。
這是 CookInn Taiwan 最道地風味的課程。您將會親手烹飪三道經典菜餚：烏魚子炒飯、三杯雞、五味中卷，加上現場手沖的木桶豆花。過程中，廚藝老師會與您分享各種烹飪技巧，怎麼用家中爐火炒出乾爽又香氣十足的炒飯、怎麼以簡單的醬料做出各種台菜的味型、海鮮要怎麼選購和完美烹調？這堂課讓您瞭解台灣料理的美味精髓和食材故事！
