Cookinn Taiwanでは毎年、学生さんたちと一緒に何千個もの肉粽を作っています。材料選びから、下準備、炒める工程、もち米の調理、そして包む作業まで、すべてのステップを丁寧に指導します。揚げたエシャロットの独特な香りと、醤油で自分で炒めた具材～上質な豚バラ肉、埔里の干し椎茸、北港のピーナッツ、干しエビ、塩漬け卵黄、イカ、干し大根など～特選の粽葉で包んで炊き上げます。満足すること間違いなしです！ぜひ、ご一緒に肉粽（ちまき）を作り、達成感を味わいましょう！

このクラスは全て調理実習となっておりますので、ご自分の粽をご自分でお作りいただけます。

カスタマイズクラスや企業の貸切イベントも承っております。ぜひ、お気軽にお問い合わせください！

*レシピと受講の様子を撮影したお写真をお持ち帰りいただけます