TASTE TAIWAN: Recipes from Taiwanese Home Kitchens
Cookinn Taiwan 集結多年教學精華,以全英文撰寫台灣飲食文化與實用食譜書,從台灣飲食發展史、調味料、烹飪方法、文化故事等角度切入,收錄7大分類、67篇經典台灣食譜,為一本向全世界展示台灣味的經典著作!
膠裝版
- 頁數:230頁
- 語言:英文
- ISBN:978-626-97791-1-6
- 初版:2023年10月
- 二版:2024年4月
典藏精裝版
- 頁數:230頁
- 語言:英文
- ISBN:978-626-97791-2-3
- 初版:2023年10月
銷售通路
- 線上:博客來
- 線上:Amazon.com (US)
- 台灣實體:誠品書局、蔦屋書店、三民書局
- 星馬實體:紀伊國屋書店
- 美加實體:紐約雲海嚴選